Ma è proprio vero che l’aspartame fa male?

L’aspartame è tra gli additivi alimentari più valutati dalle revisioni di sicurezza dell’EFSA, l’Associazione europea per la sicurezza alimentare.
La dose giornaliera ammissibile per l’aspartame è di 40 mg/kg di peso corporeo al giorno. Una soglia che è davvero quasi impossibile superare!
Facciamo qualche esempio: per superare la soglia consigliata una donna di 60 anni dovrebbe assumere, ogni giorno della sua vita, 280 compresse di edulcorante, oppure 20 lattine di bibite dolcificate, oppure ancora 300 chewing gum dolcificati con aspartame!

In compenso, l’aspartame è un’arma potente contro disturbi ben più gravi, come l’obesità o il diabete.
Le norme e le autorità sanitarie ci tutelano, è sempre bene non dimenticarlo!
Per saperne di più scopri l’approfondimento di EFSA